Björksocker laxerande

Björksocker ica

The old Cure Honey Leaking Coughhouse har nyligen fått vetenskapligt erkännande. GI-värde: mitten. Konstgjord fruktos har ett ganska lågt GI. Den används för desserter, bakverk och krämer. Undvik om du vill gå ner i vikt, ha diabetes eller ha problem med söt absorption. I kroppen: Konstgjord fruktos omvandlas snabbt till fett i kroppen, även om den har ett lägre GI än vanligt socker.

Molassegenskaper: restprodukt från sockerproduktion från betor eller rör. Det smakar lite som buljong. Användning: i bakning. Den används som färg och smak i sirap, men också som boskap eftersom den är så rik på energi. I kroppen: har ett högre näringsinnehåll än socker och är inte lika sött. Egenskaper av kokosnötsocker: extraherad från nektar av kokosnötblommor. Den har en mildare sötma än socker, en ljusbrun färg och utsökt kol.

Användning: i drycker, desserter, bakverk och asiatisk matlagning. I kroppen: har ett lägre GI-värde än vanligt socker och innehåller vissa antioxidanter. Det är mer näringsrikt än vanligt socker, men på en praktisk nivå spelar det ingen roll. Egenskaper hos agavesirap: extraherad från en såg från en mexikansk kaktus. Den har en mycket söt smak, akta dig för överdosering.

Användning: i desserter, bakverk och smoothies. I kroppen: Det har ett lägre GI-värde än vanligt socker och innehåller också näringsämnen som mineraler och antioxidanter. Men näringsintaget med agavesirap är fortfarande ganska lågt eftersom mängden som används är liten. Egenskaper av fruktsirap: sy från frukt, utan tillsatt socker. Den är gjord av fruktextrakt från äpplen, druvor och johannesbrödsextrakt.

Användning: i drycker, på pannkakor, i yoghurt, i glass, kakor, såser och marinader. I kroppen: det borde ha lågt GI och färre kalorier än socker, därför anses det vara mer användbart. Maltitol sirap är maltitol i flytande form. Hjälp: lagt till bland annat halstabletter. I kroppen: innehåller kalorier, men kroppen har svårt att absorbera dem. Det kan ha en laxerande effekt.

Det ger vanligtvis lite mer än hälften av energin än socker. Finns naturligt i många olika frukter och grönsaker. Ungefär lika söt som socker. Hjälp: Det används som sötningsmedel i vissa typer av tuggummi och godis. Ger mindre energi än vanligt socker. Det kan ersätta socker i de flesta saker, förutom att baka med jäst eller i hårda godis. I kroppen: En lägre GI-kostnad och kaloriinnehåll än socker har en begränsad effekt på blodsockret.

Det finns inget behov av att överföra insulin, så det är lämpligt för diabetiker. Det leder inte till karies. GI-värde: lågt. Egenskaper hos sackarin: det första konstgjorda sötningsmedlet. Mycket söt, ungefär oftare än socker. Dess bittra eftersmak maskeras genom att blanda aspartam eller cyklalat B. Hermesetas och sochets är vanliga produkter med sackarin. Användning: i drycker, matlagning och bakning.

I kroppen: det har ingen direkt effekt på blodsocker och insulin och innehåller betydligt färre kalorier än socker. Produkter med sackarin kan innehålla maltodextrin som stabilisator, men mängden är vanligtvis liten. Stevia egenskaper: Pulver från en växt som odlas i bland annat Sydamerika och Asien. Den har använts i Japan under lång tid. Om tiden är sötare än socker.

Stevia har nyligen godkänts som sötningsmedel i EU. Använda: i matlagning och bakning. I kroppen: den innehåller inte kalorier, ger inte energi och påverkar inte blodsockret eller insulin. Egenskaper hos Sucrin: även kallad Sweetin. Baserat på sockeralkohol, erytritol, som naturligt finns i vissa frukter och svampar. Du lägger till en bakteriekultur till glukos, som sedan omvandlas till erytritol.

Detta är samma process som vin, ost och yoghurt går igenom. Det ser ut som socker och är ungefär lika söt. Användning: i bakning, matlagning och drycker. I kroppen: inga kalorier, ger ingen energi och har ingen effekt på blodsocker eller insulin. Till skillnad från andra sockeralkoholer orsakar erytritol inte gasbildning i stor utsträckning. Det kan dock vara ett laxermedel om det konsumeras för mycket.

Egenskaper för aspartam: skrivs också som E i innehållet. Väldigt söt. Den består av två aminosyror, aspargessyra och fenylalanin. Aminosyrafenylalanin, personer som lider av fenylketonuri kan inte bryta ner. För dessa människor är aspartam farligt. Tänk på att många märken av granulär stevia kan vara blandningar av stevia och dextros eller erytritol, se nedan.

Erytritol förekommer naturligt och i små mängder i vissa växter, såsom druvor, meloner och svampar. Som ett kommersiellt sötningsmedel tillverkas det ofta av fermenterad majs eller majsstärkelse. Efter att det har tagits förloras det i urinen utan att använda kroppen.

Björksocker allergi

Erytritol kan vara användbart för att förhindra tandförfall jämfört med andra sötningsmedel. Även om det orsakar färre magproblem än andra sockeralkoholer, märker vissa människor fortfarande uppblåsthet, gas och svullnad i magen efter att ha konsumerat erytritol.Absorption av erytritol i blodet och utsöndring i urinen verkar vara säker, men det kan finnas okända hälsorisker som vi ännu inte vet om just nu, det finns inga kända risker.

Det bästa valet: organisk, granulär erytritol eller blandningar av erytritol och stevia. Liksom erytritol är xylitol en sockeralkohol som naturligt förekommer i små mängder i frukt och grönsaker. Det produceras kommersiellt från majs eller björk. Xylitol är ett av de vanligaste sötningsmedlen i tuggummi och munvatten.

Tänk på att xylitol, till skillnad från sötningsmedlet ovan, bara är ett kolhydrat och inte helt kolhydratfritt. Därför är det kanske inte det bästa valet för strikt LCHF under 20 gram per dag om det inte används i extremt små mängder. Som med erytritol har xylitol visat sig förhindra karies jämfört med andra typer av sötning. Om du använder Xylitol, var noga med att hålla den borta från dina husdjur.

Söt: samma som bordsocker. Det bästa valet: organisk granulerad xylitol Tillverkad av björk. Även om vi föredrar att använda erytritol i de flesta av våra dessertrecept, ingår xylitol i några av våra glassrecept eftersom det fryser bättre. Man kommer ihåg att många sötsaker - vitt eller brunt socker, lönnsirap, kokosnötsocker och former - har en form just för att denna sötning är socker.

Ännu värre än socker: fruktos. Det är konstigt sötning, vilket är ännu värre än socker på lång sikt. Vissa sötningsmedel innehåller dock mer fruktos än glukos. Dessa sötningsmedel höjer inte blodsockernivån på samma sätt - de har en lömsk låg GI23-men kan ha en ännu mer skadlig effekt på din kropp. Frukt i överflöd kan leda till fettlever och insulinresistens, vilket ökar de långsiktiga negativa effekterna av kolhydraterna du äter.

Vad är det värsta med det högsta fruktosinnehållet? Men på grund av de många andra negativa effekterna av fruktos kan det vara ett ännu värre val än vitsocker när det gäller din vikt och hälsa. Uppenbarligen är socker potentiellt mycket dåligt för din metaboliska hälsa. Men i LCHF är det viktigt att undvika sötning med högt fruktosinnehåll.

Anledningen till att maltitol inte är ett bra val av Maltitol är sockeralkohol.