Köpa portvin

För att följa leveranser och tidigare beställningar måste alla kunder, nya som gamla, skapa ett konto på Vinoteket. Klicka nedan för att skapa ditt personliga konto. När du skapar ett konto godkänner du de Allmänna Villkoren och Sekretesspolicyn. Ja, jag godkänner villkoren enligt ovan. Ja, jag är över 20 år gammal. Skapa ett konto portvin 14 vinregion Porto är en av de mest kända vinregionerna i Portugal och är en del av dalen runt floden Duro.

Portvin är ett starkt vin som har satt territoriet på vinkartan.

Endast viner från Dourodalen får kallas portvin.

Läs Mer Porto är en av de mest kända vinregionerna i världen. Regionen ligger i nordvästra Portugal i Duoro-regionen, där floden med samma namn passerar. Härifrån kommer det starka vinet, som fick sitt namn efter området, portot eller portvinet, som vi säger i Sverige. Porto är också namnet på huvudstaden i regionen. Varför Hitta fler namn när du kan använda samma sak? Vilka är de olika vinerna i portvin?

De har alla smaker av olika frukter, men kan skilja sig åt i lagring och användning. Vad är Ruby port? Detta portvin har fruktiga egenskaper och en rubinröd färg. I ett glas rubinport hittar du aromer av röda bär, liksom toner av plommon, kanel och körsbär. Vin är bäst efter två års lagring, eftersom det under denna tid utvecklar komplexa smaker utan att förlora sina fruktiga egenskaper i detta avseende.

Vad är Tawny Port? Cinnamon Port är en bärnstensfärgad söt port med toner av torkad frukt, bränt socker och rostade nötter. I det här inlägget inbjuder vi dig att resa genom den fascinerande världen av portvin, där vi utforskar dess ursprung, stilar och konstnären bakom dess produktion. En kort historia: hur och när portvinet såg sitt ljus kunde vi inte ta reda på det. Men när portvin har gått från en lokal kändis till en internationell stjärna, berättelserna pekar i samma riktning.

I slutet av talet var Englade och Frankrike i krig, så britterna var tvungna att leta efter vin någon annanstans.

De drog ögonen till Portugal, men tyckte att vinerna var lite klumpiga jämfört med de tunga Branux-vinerna. Brittiska vinhandlare sökte i Douro-dalen, och där hittade de vinet de letade efter. Ett vin med kraft och smak. Det faktum att portugiserna tillsatte brandy-druvlikör förstärkte inte bara smaken utan också förbättrade hållbarheten och var mer lämplig för en lång båttur till England.

Det ideala klimatet i Dourodalen, med sina branta terrasser och skifferjord, erbjöd idealiska förhållanden för odling av druvor, som senare skulle bli grunden för portvin.

Här kan du utforska vårt enorma utbud av portvin som erbjuds och med en prisgaranti!

Druvorna och vinet tillverkas således inte i Porto, utan i dourodalen, och skickas sedan till hamnen där den lagras. Portvinsproduktion: Portvinsproduktion är en process som kombinerar traditionella metoder med moderna metoder. Producenten börjar med att skapa ett klassiskt basvin, men i början av jäsningen kallas en neutral druvlikör också brandy. Detta bör stoppa processen och bevara vinets naturliga sötma.

Portvin: portvin erbjuder ett brett utbud av stilar som tilltalar olika smakpreferenser. Kategoriseringen baseras på färgen på vita, rosa, läderbruna och rubinproduktionsprocesser och lagring. Några populära stilar inkluderar: vita grindar och rosa: vita grindar är gjorda på gröna druvor och är de enda grindarna som finns som torra torra. Standarden är ett år med ekfat, men det finns också en reserv som har lagrats i ett år.

Båda stilarna är redo att drickas omedelbart och ytterligare flasklagring. Den aromatiska profilen är aprikos, honung, citrusfrukter och nötter. Den rosa porten gjordes först, och basvinet görs på samma sätt som den vanliga rosa. Huvudhamnen: denna stil åldras på små ekfat, vilket utsätter vinet för för mycket syre och ek, vilket bidrar till smak och utseende. Toni betyder hud och kommer från den rödbruna färgen som vin får från exponering för ek och syre.

Alla frukter och bär, liksom druvsaft, får en brunaktig färg när den blir mer och mer långvarig kontakt med syre.